| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 奶香三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||

1、准备好三文鱼,洗净,我做的一人份,只有一块,可酌情加量

2、加盐,黑胡椒碎,腌15分钟左右

3、平底锅内加入少量油,小火煎,一面煎好以后,小心的翻面,不要将鱼肉弄散。

4、煎三到五分钟,四面均肉质发白,即可出锅

5、放在烤盘上,把芝士对半切开,平铺在三文鱼上。入烤箱,下火,200度5分钟

6、焗至芝士融化出炉

7、放入盘中,盘子最好是温热的,不要是冰冷的。摆盘,放上配菜,喜欢柠檬的就挤点柠檬汁在上面。我配的土豆沙拉和凉拌西兰花,也可选自己喜欢的配菜。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、增强脑功能、预防心血管疾病等功效;可与圣女果、蘑菇酱、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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