| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 48千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 猪肉炒绿豆芽热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于举重95分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：猪肉（已清洗）、绿豆芽（已清洗）
2、将已清洗的猪肉放在案板上切成丝，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、然后，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、黑木耳、冬笋搭配；与豆类、茶叶、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、还能补肾、解诸毒等功效；可与胡萝卜、韭菜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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