| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 枇杷膏热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于网球33分钟消耗的热量480 | |||||
1、这是我们当地的枇杷，买枇杷时顺便拍的。
2、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。
3、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
4、把剥好的枇杷果肉装入锅中。
5、开中火，放入冰糖开始熬制。
6、边熬边用勺把冰糖敲碎。
7、待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。
8、把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。
9、放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。（吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可）
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降气化痰、咽干烦渴、止渴等功效；可与银耳、蜂蜜、大米搭配；与中筋面粉、低筋面粉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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