| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蚝油素鸡热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于扎马步194分钟消耗的热量240 | |||||
1、素鸡切片，青椒切片，葱姜切片
2、热锅倒油，下素鸡片两面煎黄。
3、下葱姜爆香。
4、依次加入2大勺耗油和适量老抽、盐和糖翻炒均匀。
5、添半碗水，大火煮开中火煮至汤汁收干即可。
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、预防骨质疏松、护心等功效；
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