| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蜜饯金桔热量/卡路里275千卡 | |||

1、桔用水冲洗一下,然后放到盐水里浸泡10分钟。

2、金桔再次清洗,去蒂,沥干水分。

3、金桔对半切开。

4、用牙签将金桔籽挑出。

5、准备白砂糖适量。

6、锅内放一大碗清水,煮沸。

7、水沸后加入白糖搅拌一下。

8、糖化开后放入处理好的金桔。

9、大火再次烧开。

10、转小火慢慢熬,直至汤汁浓稠即可。待凉,装入瓶内密封保存。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、防治感冒、防感冒等功效;与牛奶、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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