糖醋里脊的热量和减肥功效

1、准备猪里脊一块

2、切成8mm粗细的细条，并加入蛋清、盐、料酒腌制20分钟

3、腌好后将里脊条放入面粉与淀粉为1:1的面糊中，沾好面糊后放入七成热的油中炸制，一次不要放太多，以免粘锅

4、全部炸好控好油后将油烧至八成热，再将里脊放入复炸，炸制金黄色捞出

5、复炸好的里脊捞出

6、将番茄酱、糖、醋再加入适量水调成料汁

7、选用的亨氏番茄酱

8、锅中留少量底油，油热后加入料汁，调至中火熬酱汁，边熬边搅

9、待至酱汁沸腾出小泡后，加入炸好的里脊翻炒，等里脊全部均匀沾上酱汁后盛出即可

10、酸酸甜甜的美味糖醋里脊上桌咯