| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1166克 | 洪福齐天热量/卡路里408千卡 | |||
1、制作过程:
将豆腐切成2寸见方的块,煮一下。
2、将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料,倒入高汤炖透即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、利小便、生津止渴等功效;可与平菇、鳗鱼、文蛤搭配;与竹笋、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、提高性功能、治疗高血压等功效;可与葡萄、大白菜、油菜搭配;与橄榄、水芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、降血压、美容等功效;可与菜花、鸡蛋、豆腐搭配;与皮皮虾、鱼干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
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