芝麻小餐包的热量和减肥功效

1、材料图。

2、将除黄油外的配料按先液体后粉类的顺序加入面包机桶内，拌均匀。

3、启动面包机和面程度，我用了两次，将面团和到光滑且初具延展性。

4、加入黄油再次启动一个和面程序。

5、和面结束时，面团已有很好的延展性，可以拉膜了。

6、为了赶时间，一发我只用了十五分钟，没有发到位就取出来了。（经验告诉我，这样做面包是可以的，只是不太耐老化，象这种现做现吃的情况，省掉一发是可以的。）

7、将面团等分成六份，每份约90克，稍稍松弛几分钟。

8、将面团滚圆，放在铺了油纸的烤盘中。

9、放进烤箱，选择发酵档，烤箱中放一碗热水，进行30分钟的发酵。

10、发酵完成后，取出刷面，将烤箱调整至180度预热，我用了全蛋液，借助擀面杖放上白芝麻。

11、再次放入烤盘，

12、很快，肉还没有煎好，面包已经好了，犯了习惯上的毛病，看起来有些过火了呢。