| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 荷叶绿豆粥热量/卡路里1267千卡 | |||

1、材料:绿豆、荷叶、大米

2、荷叶洗净,剪成块入料盒内煮水,水开后大约煮上5分钟即可。

3、捞出料盒,放入浸泡2小时的绿豆。

4、大米浸泡2小时,加入适量清水打成米浆。

5、中火煮至绿豆熟烂。

6、倒入米浆后不停搅拌,放置粘锅。

7、转小火10分钟左右煮至黏稠即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、抑制荨麻疹、保护肾脏等功效;可与黑米、黑木耳、马齿苋搭配;与狗肉、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管疾病、健脾升阳等功效;可与螃蟹、山楂、茡荠搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、缓解胃痛、促消化等功效;可与紫米、黑豆、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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