| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 油淋蒜香芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于雪地摩托9分钟消耗的热量210 | |||||
1、芦笋洗净，切成2段
2、锅里烧开水
3、水开后放适量的盐，在放芦笋焯一下，拜入盘中
4、耗油、味极鲜加凉水兑成汁，大蒜，小米辣切成丁
5、锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火
6、调料汁淋在芦笋上，撒上辣椒圈和大蒜粒，将热油迅速均匀地淋上即可
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、增进食欲、降血压等功效；可与猪肉、白果、大花蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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