| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 腊鸡炒火腿热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、备腊鸡，火腿，红辣椒。
2、腊鸡切丁，火腿切片，辣椒切丝。
3、烧油放进腊鸡翻炒片刻，。
4、再放进火腿片炒匀。
5、再放进辣椒丝放点盐让辣椒入味，
6、翻炒几下。
7、放一点点清水烧开。
8、再调入味精炒匀出锅。
9、炒好的腊鸡炒火腿下饭菜。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与茄子、大蒜、洋葱搭配；与菱角、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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