| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 酸豆角炒肾片热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于扭腰127分钟消耗的热量356 | |||||
1、将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
2、酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
3、起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
4、下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
5、用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与冬笋、扁豆、芸豆搭配；与鸭梨、甘草、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
