| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 2721千卡 | 338千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 榨菜炒蚕豆热量/卡路里2744千卡 | |||
 热量2744千卡,相当于上网1829分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：蚕豆、榨菜
2、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
3、将榨菜清洗一下。
4、放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水。
7、煮开，煮上4——5分钟。
8、然后，合入切好的榨菜翻炒翻炒。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、益气健脾、健脑等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与海螺 、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
