| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 柠檬薏米水热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备好需要的薏米,捡掉不干净的东西

2、薏米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时候左右,或者睡觉前泡发,第二天早上起来就可以用了

3、泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右,我时间比较多今天炖了两个多小时

4、我是用用电饭煲炖的,这个挺好用的,用煲汤键

5、等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了

6、柠檬用盐水洗净切片,去籽

7、关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬,蜂蜜适量拌匀即可

8、真的是非常不错的一道饮品,那个剩下的薏米可以加点冰糖直接吃掉也可以哦
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰止咳、化痰等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与橘子、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、健脾去湿、清热排脓等功效;可与银耳、南瓜、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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