| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 土豆烧肉热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于健美操92分钟消耗的热量480 | |||||
1、把土豆削皮，洗净切厚条
2、在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下
3、五花肉切厚块，加入酱油，水淀粉腌制一下
4、锅里加适量的油烧热后加入一点辣椒爆香，然后倒入五花肉煸炒
5、炒上色后，加入一点水焖煮下
6、水收半干的时候倒入蒸好的土豆块
7、加入调料，盐，味精炒匀
8、如果觉得不上色的话，可以再加一点点老抽，撒上葱花炒匀就可以出锅了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、降糖降脂等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效；可与洋葱、茄子、蘑菇搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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