| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 猪肝菠菜粥热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于网球167分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肝放水里泡两小时去血水。
2、菠菜洗净放水里泡半小时。
3、米洗净泡半小时。
4、锅里放水，下米煮烂。
5、汤锅里放水烧开，下菠菜叶焯30秒。
6、把焯好的菠菜叶放在筛子上用汤勺碾成茸。
7、碾好的菠菜。
8、猪肝用刀刮出茸。
9、看着有点恶心。
10、米饭煮烂后先放入猪肝茸煮5分钟。
（煮的时候要搅拌，要不然会粘锅 的）
11、最后放入菠菜茸煮2分钟即可。
12、给你吃你敢吃吗？我是不敢吃，不过我宝宝吃的挺香的。
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、养血、补血等功效；可与松子、干辣椒、白菜搭配；与菜花、绿豆芽、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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