| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 蒜茸烤鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于做饭127分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲍鱼洗净，我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了，所以就很方便。
2、在鲍鱼身上打上花刀。
3、烤盘上铺上锡纸，将鲍鱼整齐摆放在上面，淋上蒸鱼豉油和芝麻油。
4、准备好蒜茸，用热油炒一下。
5、将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。
6、放入预热好的烤箱中层。
7、烤了几分钟，香味已经四处飘散了。
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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