| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 杏仁味儿小炸弹热量/卡路里286千卡 | |||

1、材料备好秤重。

2、将黄油用小火融化。

3、并煮到有点沸腾。离火,晾凉。

4、全蛋+细砂糖+橙汁。

5、用手动打蛋器打匀。

6、加入融化好的黄油。

7、继续搅成均匀的液体状。

8、筛入低粉,杏仁粉,泡打粉的混合物,用橡皮刮刀不规则翻拌均匀。

9、将拌好的面糊盖保鲜膜,冷藏30分钟。

10、烤箱180度预热10分钟。

11、将冷藏好的面糊用2只小勺舀到纸杯或模具中,8分满。

12、入烤箱中层,25分钟。
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、止咳、滑肠等功效;可与白果、西洋菜、牛奶搭配;与葛根、狗血、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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