| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 醪糟醉山药热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于越野摩托57分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、山药切条状，去皮后泡在水中可以防止其发黑。
3、锅中放水，水开后倒入切好的山药，水再开后捞出备用。
4、捞出过凉水。
5、将山药放到醪糟中搅拌，最好放入冰箱冷藏12小时，味道会更完美，最后放枸杞点缀。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、遗精、养肺等功效；可与羊排、小麦、枣搭配；与鹿肉、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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