| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里625千卡 | |||

1、青椒对半切开,去除里面的籽

2、洗净切块

3、买来的已经切好的牛肉

4、油锅加热,倒入牛肉翻炒,加盐、红糖、料酒、酱油

5、倒入青椒

6、翻炒后再加适量水

7、青椒烧透就可以了

8、出锅装盘
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、补虚养血、补脾胃等功效;可与芋头、香菇、菜花搭配;与白酒、海螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
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