| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 520千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1783克 | 苹果酱热量/卡路里2222千卡 | |||
 热量2222千卡,相当于现代舞463分钟消耗的热量288 | |||||
1、苹果用盐水洗干净。
2、去皮去核。淡盐水浸泡。
3、切成小块。淡盐水浸泡。
4、沥干水分。
5、用一半的白糖腌制。腌制好的苹果将糖水倒出来，可以在制作过程的最后加2勺淀粉增稠。
6、腌制好的苹果和一个橙子肉用搅拌机打成苹果糊。
7、放入面包桶，加入柠檬汁和另一半的白糖，启动果酱键。
8、可以在制作快要结束大概有五--十分钟的时候，用腌制苹果的糖水加2勺淀粉搅拌均匀，倒入面包桶，使果酱适当增稠，此步骤也可以省略。
9、做好的苹果酱趁热倒高温消毒的瓶子里，晾凉后入冰箱冷藏室，尽快吃完哈！
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与香蕉、青鱼、鱼肉搭配；与鹅肉、海鲜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃醒脾、抗菌消炎等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与胡萝卜、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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