| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 484千卡 | 692千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 81千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 腊肉炒茼蒿热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡,相当于健身操121分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料：腊肉、茼蒿
2、将茼蒿摘去老梗清洗清洗、捞出。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将腊肉放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、增加食欲、通肠健胃等功效；可与粳米、鸡肉、鸡胸肉搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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