| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清炖鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、葱姜蒜切段备用

2、将鲫鱼洗净,加入少许料酒腌制5分钟去除腥味

3、热锅冷油,拧着鱼尾巴下锅啦

4、中火将鱼煎至两面呈金黄色,翻面的时候一定要小心,别把鱼皮弄破喔

5、轻轻将鱼推向锅的一侧,锅中放入葱姜蒜

6、加一勺盐,用锅中余油将葱姜蒜炒香

7、加入适量水,锅加上盖大火煮开后转小火炖制30分钟(水要一次性给足喔,补加的汤就不好喝了)

8、汤汁呈奶白色。最后只要加入适量盐和白胡椒就可以出锅啦

9、和你的小伙伴们一起享受鱼汤的滋补吧~

10、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、明目益智、美容抗皱等功效;可与韭菜、薄荷、豆腐搭配;与芥末酱、鸡肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1