| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 香菇肉腊肠糯米烧麦热量/卡路里994千卡 | |||

1、糯米加水加两汤匙生抽泡半小时后煮成糯米饭

2、煮好的糯米饭

3、煮糯米饭的时候,开始和面。面粉中分次加入适量的开水,直到成棉絮状

4、活成光滑的面团,醒半个小时,再揉光滑,就可以开始擀皮包烧麦了,皮要越薄越好

5、活成光滑的面团,醒半个小时,再揉光滑,就可以开始擀皮包烧麦了,皮要越薄越好

6、准备馅料,香菇切丁,肉和腊肠切丁,葱姜切末

7、肉丁

8、炒馅料,锅中放适量的油,放肉丁和腊肠炒变色后加香菇丁,加生抽和糖根据个人口味调味。最后关火加入葱末姜末拌匀

9、煮好的糯米饭和馅料拌在一起。

10、开始包烧麦,这是包好准备入锅蒸滴~包烧麦其实很简单,取一张皮,放好馅料,用另外一只手的虎口,把皮竖起来,再用虎口按压颈部即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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