| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 韩式辣酱培根炒饭热量/卡路里1444千卡 | |||

1、准备材料。将鸡蛋打散;笋尖切碎;培根切丁。

2、炒锅内放少量油烧热,下入蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。

3、将米饭先炒透,盛出备用。

4、锅内放少许油,下入培根稍炒。

5、加入笋尖翻炒几下,倒入炒好的米饭,鸡蛋块翻炒均匀,直接盛在碗内即可。

6、成品。

7、配上小甜瓜,冲淡一下辣酱的辣味,很不错呢。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有解渴除烦、促进消化、利尿通便等功效;可与猪腰、圆白菜、海参搭配;与羊骨、糖浆、猪小排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与丝瓜、辣椒、青椒搭配;与牛奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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