| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、用料

2、将水和细砂糖倒入锅中

3、煮开,离火

4、搅拌成糖水,冷却备用

5、鸡蛋打散,

6、加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀

7、加入玉米油,搅拌均匀

8、加入低筋粉,搅拌均匀

9、分三次倒入冷却的糖水搅拌

10、成为均匀的面糊,盖上保鲜膜,室温下静置45分钟

11、倒入模具中,7分满

12、放入烤箱,中层,上下火200度,烤约25分钟,

13、呈焦糖色,出炉

14、稍凉脱模,晾至彻底冷却

15、从中间横切开
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与生菜、牡蛎 、海虾搭配;与豆奶、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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