| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 五香花生热量/卡路里913千卡 | |||

1、二斤花生。

2、一勺五香粉。

3、三勺精盐。

4、将花生完全浸入,泡上几小时。

5、除花生皮,这步太累人,弄了快一小时。为了让花生完全入味,共泡了24小时。(简单一点就是开火煮,入味快)

6、将花生捞出沥干水后,摊在茶盘上,在通风处晾干,切记一定要晾干晾透。

7、晾了36小时,这是第三天下午拍滴。

8、晾干就可以开火炒咯。

9、小火慢慢加热,不停翻炒。

10、这步也够累人滴,炒了40分左右,一边炒咱一边想要是有烤箱就好了,炒香就可以停火。怎么知道香不香呢?咱滴秘决就是边炒边尝嘿嘿。

11、很香哟,老爸说滴。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、清咽止咳、润肺等功效;可与粳米、芹菜、毛豆搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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