食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | ||
香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
总量 | 716克 | 红豆芋圆烧仙草热量/卡路里1688千卡 | |||
热量1688千卡,相当于郑多燕减肥操281分钟消耗的热量360 |
1、准备好食材 凉粉 珍珠 木薯粉 番薯
2、先做烧仙草,我的在网上买的,很浓对水的比例是1:40 我放了50克加了2000毫升水 先倒一点水调成糊酱 之后再把剩余的水倒入锅中烧开再倒入糊 不停的搅拌至完全烧开 关火水的比例都
3、倒出碗里 可以放冷水里散热 注意是隔水
4、香芋切块,放入电饭隔水蒸熟煲
5、熟透了的香芋加糖拌匀 动作轻点 不然会碎香芋一定要选粉的那种煮熟才好吃种
6、红薯切片 上蒸锅隔水蒸熟
7、压成泥
8、再下入200克木薯粉 和匀 到不粘手就好
9、紫薯也切片隔水蒸熟
10、和面方法同上
11、这个是红薯和好的面团
12、再揪小块 搓成长条 切小段
13、锅里倒入水烧开 再下芋圆 煮到浮起来
14、捞出 过凉水 尝了几颗 超Q 而且不像那种加了很多添加剂那种嚼不烂的感觉
15、紫薯也是搓长条 切段
16、煮好 捞出 过凉水
17、然后再煮珍珠 水开后下珍珠 煮到颗颗透亮捞出
18、过凉水放入碗里 加黑糖
19、拌匀的珍珠 颜色就很漂亮了
20、这个时候 的烧仙草应该也完全结块了,拿划刀划小块 或者直接勺子挖块状
21、现在所有的食材都好了,先烧仙草铺底 适量
22、再加入芋圆 香芋 黑珍珠
23、最后倒入牛奶 上面撒上密豆 是不是很有感觉
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香芋的热量81千卡(每100克);具有增进食欲、增强免疫力、帮助消化等功效;可与芹菜、大枣、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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