酸豆角炒鹅杂的热量和减肥功效

1、备酸豆角和辣椒，鹅杂一套。

2、看看这就是鹅胗，好大的一个。

3、豆角切碎，辣椒切丝，鹅杂切片。

4、热锅热油放进鹅杂炒匀。

5、放点盐，淋点醋炒匀。

6、再淋上酱油。

7、炒干水分。

8、放进酸辣椒和豆角炒匀。

9、翻炒入味。

10、再放一点点清水烧开收汁，出锅时放点味精即成。

11、装盘上桌。