| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黄豆炖猪脚热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡,相当于有氧运动113分钟消耗的热量275 | |||||
1、猪脚去毛洗净剁块（拔猪毛真是个大工程，我最后拿镊子的手都累的抖起来了）。
2、黄豆浸泡开。
3、锅里烧水至温和时放猪脚至沸腾。
4、绰过水的猪脚用冷水冲干净放砂锅炖，放姜、黄豆。
5、炖烂即可。
6、好了，尝尝吧。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脾、增强免疫力等功效；可与牛蹄筋、小米面、胡萝卜搭配；与芹菜、水芹菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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