| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 小炒青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于飙车4分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，青椒，蒜片，葱花，麻辣肠切片（自己做的风干麻辣肠）
2、鸡蛋用平底锅煎熟
3、锅内放油，爆香葱蒜，
4、依次放入麻辣肠，青椒翻炒
5、加少许生抽
6、等青椒八成熟时，放鸡蛋，撒五香粉
7、出锅装盘
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、促进消化等功效；可与糙米、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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