| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 莲藕骨头汤热量/卡路里1325千卡 | |||

1、莲藕 洗净切成滚刀块 ,骨头洗净待用

2、先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来

3、取出后的骨头

4、用冷水冲洗干净,待用。

5、将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,

6、启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可

7、开吃咯
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有生津液、延缓衰老、止泻等功效;可与牛大力、野葛、粉葛搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、开胃、止泻等功效;可与鳝鱼、海螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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