| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑芝麻麻花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于潜泳7分钟消耗的热量900 | |||||
1、把白砂糖食用油放盆里，鸡蛋打进去
2、把1中搅拌均匀
3、放入面粉和黑芝麻粉揉成较硬的面团醒30分钟
4、醒好面团再次揉匀，分成小剂子搓成细长面条
5、左手从面条中间提起，右手拿住一根面条顺时针往另一根面条上缠绕
6、把两端接头提起它会自然拧起，用手稍整理下把借口捏好
7、依次做好的麻花生胚
8、锅里放足量油中火烧致4成热转小火
9、把麻花生胚放入炸至金黄即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与苋菜、羊排、生菜搭配；与鹅、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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