| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 猪肉生煎王热量/卡路里1169千卡 | |||

1、猪肉斩碎加入嫩白菜心、木耳、虾仁、还可以加别的自己随意。

2、猪肉馅和菜混合好加入调料、还有经过发酵的发面。

3、把面分成小份大小和饺子皮差不多吧、擀成中间厚边缘薄的皮。

4、逐个包好小包子。

5、取平锅加热放入低油、把小包子倒扣在平锅内、摆放均匀每个中间留一定的距离、取一只碗里面放点面粉加入水搅拌均匀倒入锅内、水要没住包子的一半即可。

6、盖上锅盖大火10分钟、等水快干时倒入油、在煎一会、呵呵我这次的面没有饧发好。

7、翻面再煎一会、等两面金黄就可以了出锅了。

8、出锅装盘、可以吃了、贴别是哪一层金黄色的锅巴又脆又香、锅巴的多少取决于面水的稀稠。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效;可与莲藕、西瓜、芦笋搭配;与明虾、鲫鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、补气血、延缓衰老等功效;可与海蜇头、芦荟、豇豆搭配;与红螺 、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、抗早衰、治疗高血压等功效;可与大白菜、葡萄、上海青搭配;与水芹菜、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
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