| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 清蒸金鲳鱼热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于循环训练28分钟消耗的热量480 | |||||
1、处理好的金枪鱼清洗干净，打花刀
2、表面均匀地撒上一层盐
3、姜切成末
4、同样撒在鱼身上，腌制半小时左右
5、隔水蒸15分钟左右
6、出锅前在表面淋上少许酱油即可
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防贫血、补钙等功效；可与豆腐、木耳搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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