| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于搬东西32分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜的香椿，刚刚从树上摘下来的，新鲜到分分钟啊
2、洗净后开水快速焯烫一下，去除草酸。
3、豆腐开水煮一分钟
4、煮好的地方压碎，倒入香油和盐搅拌均匀。
5、香椿挤掉多余的水分，用盐。香油好沙拉汁拌均匀
6、把豆腐和香椿用模具成型装盘即可享用
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、解热毒等功效；可与比目鱼 、白萝卜、瓠瓜搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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