| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 鱼香肉丝热量/卡路里501千卡 | |||

1、里脊肉切细条,用少许盐,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

2、胡萝卜,尖椒,发好的木耳切丝备用

3、把适量的郫县豆瓣酱,生抽,醋,糖搅拌均匀备用

4、热锅凉油,下葱酱爆锅把肉炒至白色

5、下备好的三丝

6、翻炒片刻后倒入调好的料汁

7、看料汁刮胡后便可出锅装盘了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效;可与豆浆、黄豆、蜂蜜搭配;与柚子、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、减肥、抗癌等功效;可与芦荟、荸荠、枣搭配;与马肉、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1