| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 凉拌鱼腥草热量/卡路里68千卡 | |||

1、将鱼腥草的老根,须掐去,留下嫩白根,用清水多洗几遍哦,洗净去泥沙

2、切小段,继续搓洗,放水里浸泡十分钟左右,去味儿,捞出控干水备用

3、将辣椒切成末,洗去辣椒籽备用

4、用盐,酱油,白糖,醋,鸡精,红油,调好备用

5、锅中放油,辣椒放入锅中过油,我还放了点老干妈酱哦不要太多不然不好看,出香味后连同油一块倒入碗中待用

6、将鱼腥草放入一个大碗里,太小的碗不好拌,放入提前调好的料和辣椒油一起凉拌即可食用哦

7、拌好闻到香味就忍不住要吃喽

8、哈哈,别流口水哦
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益心血管、化痰止咳、化痰等功效;
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