| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 什锦炒饭热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于踩水173分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材。
2、切好胡萝卜丁。黄瓜丁。
3、切些葱花。
4、米饭加少许牛奶打散。
5、锅里入油，炒香葱花。
6、加入胡萝卜和黄丁炒几下。
7、加入玉米虾仁炒一下。
8、加入米饭炒匀，炒热。
9、加入生抽炒匀。
10、拌匀就可以装碗了。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、紫菜、圆白菜搭配；与果汁、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、健脾开胃、治疗高血压等功效；可与烤肉、芥蓝、松仁搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、下气等功效；可与草鱼、黄豆、香菜搭配；与茼蒿、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
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