| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 石锅拌饭热量/卡路里316千卡 | |||

1、三个鸡蛋打散,分次煎成三个薄蛋饼,切丝。

2、杏鲍菇切条,香菇切条,西葫芦切条,哈哈,各种切条。

3、现在拿出让拌饭味道好的神器,韩式辣椒酱

4、分别将各种丝炒熟,炒时只放盐和花椒面。蟹足棒切粗丝,隔水蒸十分钟,之后和鸡蛋丝放在一起。来个合照。

5、将各种条岔开颜色摆好,中间放三勺辣酱,上面放一个煎好的太阳蛋。

6、再来一张。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效;可与生菜、韭菜、荠菜搭配;与地瓜、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
蟹足棒的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利肢节、清热解毒、通经络等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与花生、梨、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、保障营养、防治痔疮等功效;可与魔芋、胡萝卜、海带搭配;与蜂蜜、黄瓜、大豆相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、防癌、减肥等功效;可与洋葱、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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