| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 铁板腊肠粉丝热量/卡路里324千卡 | |||

1、准备好所需材料。

2、粉丝放清水里浸软;

3、捞出沥干,剪短一些;

4、腊肠切薄片; 青、红椒切丝; 蒜切片; 姜切丝; 葱切末;

5、锅中加少许油,放入腊肠炒至透明;

6、加入葱姜蒜炒匀;

7、倒入粉丝炒一会儿;

8、加蚝油、酱油调味,再加入青、红椒丝炒匀;

9、提前将铁板烧热,刷一层油(可选),倒入炒好的粉丝,在铁板上烧3-5分钟即可上桌~~ 将粉丝倒在烧热的铁板上直接上桌吃也是可以的了~~~
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;
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