| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 猪肉南瓜馅饺子热量/卡路里1126千卡 | |||

1、备香葱,猪肉,老南瓜。

2、肉打成肉泥,南瓜切丁,香葱切末。

3、加盐,十三香拌匀待用。

4、面粉少许加清水揉成面团,分成小点擀成皮,。

5、放上拌好的馅。

6、包成饺子。

7、包好的饺子放进蒸锅里蒸熟。

8、出锅配上调汁蘸汁吃。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与菠萝、魔芋、白萝卜搭配;与茶叶、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、降血糖、保护胃粘膜等功效;可与绿豆、薏米、猪肉搭配;与西红柿、芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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