| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡,相当于拳击102分钟消耗的热量360 | |||||
1、小碗白粥要比较浠的，稠的话可以加些热水，煮开
2、粥煮开后，放入1小勺油，放入肉末
3、放入皮蛋，煮开1分钟左右加入调料，盐，鸡精，适量的胡椒粉
4、放入皮蛋，煮开1分钟左右加入调料，盐，鸡精，适量的胡椒粉搅拌均匀即可出锅
5、可以根据个人喜好加入适量的葱或者芹菜，可以开吃咯，真的很鲜甜哦~
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃气、清肺、润泽肝腑等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、增进食欲、醒酒等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、润燥等功效；可与香菇、芸豆、菠萝搭配；与茶叶、刀豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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