金银豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、下气消痰、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、西葫芦、鳝鱼搭配；与茭白、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效；可与茼蒿、桂圆肉、海虾搭配；与鹅肉、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；