| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 64克 | 桃胶银耳蔓越莓汤热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于吹小号49分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好银耳，尽量选择完整的哦，银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵
2、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块.泡几颗就可以了，我泡的多了点
3、老早就知道蔓越莓可以做饼干，面包，但是今天还是第一次知道可以拿来煲汤
4、取一个砂锅，装上适量清水，放入洗好折好的银耳
5、在放入桃胶大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠
6、再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可
7、看着就很好吃哦，口感很好，酸酸甜甜的，女孩子们绝对喜欢
8、下次试试用来泡茶，不喜欢太酸的蔓越莓少放点哦
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、止渴等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补脑、益胃等功效；可与鸭蛋、鹌鹑蛋、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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