| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 49千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 鱼子鲜奶蒸蛋热量/卡路里540千卡 | |||

1、鲜鱼籽洗净;

2、将鱼籽刴成泥状;

3、打一个鸡蛋,用鲜奶拌匀;

4、放入鱼籽泥,青豆,玉米粒搅拌均匀,加入白糖,食盐,酱油入味;

5、蒸锅上期以后,放入盛有鸡蛋的盘子,20分钟以后出锅,淋上香油,即可;

6、鲜嫩可口,适合老人和孩子食用,看得见的鱼籽哦~~~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与银鱼、牡蛎 、青椒搭配;与兔肉、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鱼籽的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有乌发、增强体质、促进发育等功效;与酸奶相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与洋葱、松子、鸽肉搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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