| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 五花肉热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡,相当于对面舞423分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉焯水后，煎至两面微黄捞起。
2、鸡蛋煮熟后放凉后剥壳备用。
3、把弄好的五花肉和鸡蛋，调入生抽，老抽，料酒，佐料，盐。搅拌均匀。
4、搅拌均匀后用保鲜膜封好，放入冰箱保鲜，腌制到第二天。
5、小沙锅大火煮开水，放入葱段和蒜片。
6、再加入卤制了一夜的五花肉和鸡蛋。大火烧开后转至慢火，盖上锅盖，慢慢的焖熬。
7、焖熬到汤汁变浓,肉变得很软即可。
8、好香哦。晚上吃撑了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与丝瓜、南瓜、冬瓜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效；可与紫菜、苋菜、丝瓜搭配；与鹅肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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