| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1、原料

2、挑选品质好的木耳。

3、找一个干净能密封的容器,将木耳放进去。

4、加适量开水,大概没过木耳即可。

5、盖好盖子,快速的上下左右摇动容器,大概1分钟左右,木耳就发好了!

6、将木耳清洗干净,放在容器中待用。

7、将香菜去掉老叶清洗干净。圆葱去皮,切掉头尾。

8、圆葱切细条,香菜切小株。

9、将圆葱和香菜放入木耳的容器中。

10、加适量生抽。

11、加适量香油。

12、加适量白糖。

13、搅拌均匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治便秘、便血等功效;可与鲫鱼、芦荟、竹笋搭配;与红螺 、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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