| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于刮掉油漆33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、鸡蛋中加入糖、盐、柠檬汁
3、隔40度水打发
4、分三次筛入低粉
5、翻扮均匀
6、倒入尖嘴容器中
7、准备纸托
8、烤箱180度预热 中层烤15-20分钟
9、完成
10、软软乎乎
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与生菜、海虾、银鱼搭配；与鹅蛋、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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