| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于爵士舞5分钟消耗的热量288 | |||||
1、把紫甘蓝菜切洗干净切成细丝。
2、撒上盐，用手把盐搓匀，这样菜更容易吸收到盐。
3、倒入香油、辣椒油、糖、生抽、醋搅拌均匀即可。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与鲤鱼、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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